Thịt heo xông khói cuốn xúc xích

Bật bếp ở lửa mức trung bình cao, đặt một chảo rán lên trên. Cho xúc xích vào rán chín đều các mặt rồi bày ra đĩa để nguội

Cắt rãnh trên xúc xích, mỗi rãnh được nhồi với 2 lát phô mai Pepper Jack, sau đó ướp gia vị gồm hành, tiêu, bột tỏi, ớt bột Paprika và muối

Mỗi miếng xúc xích nhồi sẽ được cuốn trong một dải thịt heo xông khói và dùng tăm ghim cố định lại. Đặt lên trên khay nướng và chuyển vào lò để nướng ở nhiệt độ 200°C (400°F) trong khoảng 15 phút

Thưởng thức nóng